ミルフェイユ・カラメリゼ
パイ生地をカラメリゼして焼き上げたパイとカスタードクリームをサンドしたトラディショナルなパイ菓子
¥460(税込)
"Mille-Feuille"は、フランス菓子の定番中の定番。”Mille”は「1000」、”Feuille”は、「葉」、「1000枚の葉」の意味です。
枯れ葉が重なり合い、踏みしめるとサクサクとするイメージを
お菓子にしたパイ菓子です。
パイ生地をカラメリゼして焼き上げたパイとカスタードクリームをサンドしたトラディショナルなパイ菓子
¥460(税込)
"Mille-Feuille"は、フランス菓子の定番中の定番。”Mille”は「1000」、”Feuille”は、「葉」、「1000枚の葉」の意味です。
枯れ葉が重なり合い、踏みしめるとサクサクとするイメージを
お菓子にしたパイ菓子です。