ガレット・デ・ロワ(1月限定)
「Galette des Rois(ガレット・デ・ロワ)」とは「王様のお菓子」という意味です。
フランスで公現祭(イエス・キリストの顕現を記念する祝日)に食される、1月のスペシャリテのお菓子です。
お菓子の中にあるフェーヴ(そら豆の意。ここでは陶器製の小さな人形や色々な物のこと)を当てた人は王冠をかぶり、王様または女王様になれ、その日一日は皆から祝福されます。
ルブランではフェーヴの代わりにアーモンドの粒が一つ入っています。
¥2,800(税込)
1月の期間限定で販売しております。
詳しくは当店へお問い合わせください。